Teres Major - 100% Fullblood Wagyū
tiefgefroren
36,00-69,00 €
149,99 €/kg
240 - 460g
Das Teres Major, auch als Metzgerstück bekannt, ist ein besonders zartes und feinfaseriges Teilstück aus der Schulter und eignet sich hervorragend zum Kurzbraten oder Grillen. Die feine Wagyu-Marmorierung sorgt für zusätzliche Saftigkeit, einen angenehmen Fettschmelz und ein
intensives, vollmundiges Aroma.